Pour bien conserver ses légumes au frigo il est important de ne pas négliger quelques petits détails utiles et pratiques. Focus sur les recommandations à connaître !
Bien organiser ses fruits et légumes frais dans le frigo est indispensable pour une bonne conservation, mais également pour éviter le gaspillage. Découvrez nos astuces et conseils pour bien conserver vos légumes.
Conserver ses légumes au frigo dans des boites hermétiques
La première chose à savoir est avant tout que pour éviter le gaspillage, mieux vaut ne pas prendre trop de fruits et légumes à la fois !
La tentation peut être grande d’acheter en grande quantité, mais au final les légumes finissent toujours par s’abîmer avant qu’on ait eu le temps de les consommer.
Pour bien les conserver, utiliser des boites hermétiques transparentes de tailles variées en fonction des légumes est la meilleure solution à la fois hygiénique et pratique.
Vous aurez un visuel dégagé sur tout vos produits, il vous suffira simplement de déposer un peu de sopalin au fond des boites de manière à absorber l’humidité.
Quelles boites pour mon frigo ?
On peut trouver toute sortes de boites pouvant convenir pour le rangement de son frigo, allant de la boite en plastique à la boite en verre, l’important étant avant tout d’adapter le format de la boite aux aliments qu’elle va contenir.
On choisira par exemple une boite plus longue et moins haute, une façon pour gagner de la place et mieux s’y retrouver.
Mais choisir ses boites peut être aussi l’occasion d’apporter une touche de déco dans son frigo, avec quelques couleurs, voir une personnalisation des boites avec du masking tape.
Enfin, pour être sûr de vous y retrouver ou bien si vos boites sont opaques, vous pourrez écrire les noms de chaque aliments sur celles-ci.
Avec ces quelques petites astuces vous devriez avoir des légumes bien conservés pour un frigo bien organisé.
Photo : Ikea